展會(huì)概述：
東南沿海、海西食品產(chǎn)業(yè)第一展
中國(guó)（廈門）國(guó)際食品交易博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“廈門食博會(huì)”）是由廈門市商務(wù)局聯(lián)手中國(guó)食品行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)自2003年開始，立足東南、面向全國(guó)、溝通世界，經(jīng)過11年打造，已成為東南沿海食品產(chǎn)業(yè)第一展，是海峽西岸最具“專業(yè)性、實(shí)效性、國(guó)際性”的食品行業(yè)盛會(huì)。擁有穩(wěn)定的客戶群體、成熟的運(yùn)作模式和良好的行業(yè)商譽(yù)。吸引了來自馬來西亞、新加坡、泰國(guó)、印尼、菲律賓、韓國(guó)、日本、文萊、越南、法國(guó)、意大利、芬蘭、丹麥、澳大利亞、新西蘭、美國(guó)等國(guó)家和臺(tái)灣、香港、澳門地區(qū)的食品制造商、專業(yè)采購(gòu)商到會(huì)。
目前，廈門成為國(guó)內(nèi)最具吸引力的旅游城市之一，2013年進(jìn)出廈門的游客已經(jīng)達(dá)到4000萬(wàn)人次，廈、漳、泉城市群人口近2000萬(wàn)人,巨大的客流促成了難得的“食博會(huì)”市場(chǎng)。“廈門食博會(huì)”隨著影響力的提高，展覽規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。2013第十一屆“食博會(huì)”參展企業(yè)達(dá)到900多家，展覽面積26000平方米，總展位數(shù)1200個(gè)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)吸引了8000多位專業(yè)客商及十幾萬(wàn)市民和游客的關(guān)注與參與。
第十二屆中國(guó)（廈門）國(guó)際食品交易博覽會(huì)將于2014年5月30日--6月1日在廈門國(guó)際會(huì)議展覽中心舉行，規(guī)劃展覽面積3萬(wàn)平方米，設(shè)“酒類展館、臺(tái)灣食品展區(qū)、進(jìn)口食品展區(qū)、品牌食品展區(qū)、特色食品展區(qū)、食品加工及包裝機(jī)械展區(qū)、茶業(yè)展區(qū)、罐頭食品展區(qū)、調(diào)味品及食品原材料展區(qū)”十大展區(qū)，全面展示國(guó)內(nèi)外最新食品及最新技術(shù)成果。繼續(xù)以“追求實(shí)效性、彰顯專業(yè)化、提高國(guó)際化”為目標(biāo)，搭建食品企業(yè)合作與食品安全交流平臺(tái)，助推境內(nèi)外食品上下游產(chǎn)業(yè)銜接。誠(chéng)摯地邀請(qǐng)境內(nèi)外食品行業(yè)機(jī)構(gòu)、經(jīng)銷商、投資商及生產(chǎn)企業(yè)參與本屆食博會(huì)，匯聚海西中心，共同開拓中國(guó)食品消費(fèi)市場(chǎng)。
美麗的鷺島歡迎您的光臨！
★東南食品行業(yè)第一展
【大會(huì)地位】廈門市政府重點(diǎn)培育的四大專業(yè)展會(huì)之一，福建省重大經(jīng)貿(mào)活動(dòng)之一
【大會(huì)宗旨】發(fā)揮區(qū)域和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，搭建拓展國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)的平臺(tái)
【大會(huì)目標(biāo)】追求實(shí)效性、彰顯專業(yè)化、提高國(guó)際化，續(xù)造東南食品業(yè)第一品牌展
★展與會(huì)相結(jié)合，活動(dòng)精彩紛呈，深觸行業(yè)多領(lǐng)域
2014海西(廈門)國(guó)際酒業(yè)展覽會(huì),第3屆中國(guó)（海西）茶葉博覽會(huì)、第11屆中國(guó)(廈門)國(guó)際食品加工及包裝機(jī)械展覽會(huì)、2014中國(guó)（廈門）酒店用品博覽會(huì)與本屆大會(huì)同期同臺(tái)登場(chǎng)，主辦單位將聯(lián)合行業(yè)主管單位、重要企業(yè)舉行“第三屆海峽兩岸食品安全高峰論壇”，“海西食品發(fā)展論壇，從食品安全、食品流通、食品產(chǎn)業(yè)投融資等熱點(diǎn)為食品行業(yè)健康發(fā)展提供一個(gè)交流合作的平臺(tái)。
主辦單位：
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、廈門市商務(wù)局
承辦單位：
廈門市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、廈門市酒類同業(yè)公會(huì)、廈門市鳳凰創(chuàng)意會(huì)展服務(wù)有限公司
協(xié)辦單位：
無協(xié)辦單位
展品范圍：
食品、飲料、罐頭：飲料飲品、罐頭食品、乳制品，糖果、糕點(diǎn)、休閑食品、咖啡，肉制品、豆制品，冷凍食品、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、天然健康食品、蜂產(chǎn)品、保健食品；
果蔬類：新鮮蔬菜、脫水蔬菜、冷凍蔬菜、罐裝蔬菜、新鮮水果、干果、冷凍水果、罐裝水果、糖水果、果醬；
茶葉類：烏龍茶、綠茶、紅茶、白茶、茶濃縮汁、茶粉、茶食品；
酒類：洋酒、啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、果酒、保健藥酒；
食品原輔料：食品原輔料、添加劑、調(diào)味品；
食品加工及包裝機(jī)械：烹飪?cè)O(shè)備、焙烤設(shè)備、飲料（啤酒）機(jī)、包裝機(jī)、噴碼機(jī)、熱縮機(jī)、包裝容器、包裝材料、印刷機(jī)械、冷凍冷藏設(shè)備、肉類加工設(shè)備、食品檢測(cè)設(shè)備；食品新技術(shù)、新工藝、釀造技術(shù)、果蔬加工（保鮮）及冷藏技術(shù)、生物工程技術(shù)、食品檢測(cè)技術(shù)等。
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